Bienvenue à la Rôtisserie Coq frit’ 7 j/7.
Nous sommes depuis 2006 spécialisés dans la cuisson des viandes rôties et la vente de plats à emporter cuisinés par nos soins avec des produits frais et locaux .
Le produit principal répond à une demande familiale : le poulet fermier rôti et ses 4 parts de frites maison. Avec l’avantage, comme tous les produits du magasin, à se décliner pour une ou deux personnes. Nous répondons bien sur également aux demandes de groupes.
Nous avons choisi depuis le départ le poulet fermier label rouge du Périgord. Et c’est ainsi que nous recevons des volailles de Dordogne, du Lot, du Lot et Garonne du Tarn et Garonne et de Haute Vienne aussi.
Chaque jour en plus du poulet fermier rôti nous vous proposons en alternant : du rôti de porc dans l’échine piqué d’ail , du travers de porc arrosé de sirop d’érable et légèrement poivré, du jarrets de porc braisé, de la pintade fermière rôtie, de la canette rôtie, de la gambette de porc rôtie (rôti d’épaule de porc salée et poivrée) ainsi que différentes parties du poulet tel que les ailes et manchons rôtis mais aussi des filets de poulets panés maison.
Il n’y a pas un jour pour un produit : c’est aléatoire en fonction des arrivages de viandes fraiches et surtout en fonction de VOS COMMANDES ! C’est vous qui décidez ce que nous cuisons pour vous ! Alors c’est vrai que même si ce n’est pas une obligation, nous conseillons la réservation, parce que ce genre de cuisson n’a rien à voir avec de la restauration rapide : cela demande du temps et du soin. Ceci dit nous mettons tout en œuvre pour répondre tant à la demande de passage qu’à ceux qui ont réservé.
Par ailleurs, puisque la Rôtisserie Coq frit’ est » hébergée » en Limousin, nous avons choisi de suivre la saison Limousine pour la majeure partie des légumes utilisés dans nos plats. Aussi En hiver, vous retrouverez le choux vert, le brocolis, le choux fleur, la patate douce, le fenouil, la carotte…l’été la tomate, les courgettes, aubergines…
Et toute l’année la reine, celle qui accompagne au mieux volailles et autres viandes rôties : la Patate !
Mieux encore depuis 2020, par l’intermédiaire de notre réseau de fournisseurs Bio, nous avons pu mettre en place un partenariat avec plusieurs agriculteurs de la ceinture maraichère de proximité, pour produire de la patate grenaille exclusivement pour nous donc pour VOUS ! C’est une grande fierté ! Et pour augmenter le plaisir gustatif de cette belle production locale, leurs noms suggèrent un certain exotisme : Des « zen », « Altesse », « Cephora », « Lutine », « Charlotte », »Dalida ». Certaines sont plus charnues, d’autres plus sucrées, ou goût châtaigne…
Enfin et qui nous tient vraiment à cœur : notre rayon d’épicerie fine : c’est la cerise sur le gâteau, qui confirme notre souhait de choisir des produits de QUALITE et locaux ! La bière, les glaces, les conserves de plats cuisinés, les pâtés, le boudin noir à la châtaigne, les jus de fruits …tous produits en Limousin ! et puis le vin de Gaillac .
Découvrez notre nouvelle brochure de présentation
Poulet fermier super bon tendre, les frites sont bonnes dommage qu'elle ne soit pas faite maison
annelaure evrardAdresse a retenir sur Limoges ! De très bon produit bien préparer, du local en + je recommande sans hésiter
bertrand saraudyPersonnels super sympa poulet rien n'a redire merci à bientôt 😄
jean luc guerryDe la qualité pour tous les produits : poulets fermiers en circuits courts, pommes de terre et frites très bonnes, partie traiteur bio très intéressante. Bref un très bon rapport qualité prix !
Bodson
Rapid et simple, le poulet frites du dimanche et bien voila !
Je recommande.
Bastien RollandBonjour, j ai pris 1 poulet pour ce midi, il est très bon. Par contre au téléphone elle m avait indiqué que c était pour 4 personnes, mais 1 fois le paquet ouvert c était plutôt pour 2 personnes
muriel pialat
Très très bon .un super accueil. Tout fait envie . Je recommande sans hésiter.
Dolores Perez
Je suis vraiment surpris de voir certains commentaires à charge ! Nous avons toujours été très bien reçu et la qualité des produits est irréprochable , il y a vraiment des gens irascibles qui considèrent que lorsqu ils ont franchi la porte d un magasin , le commerçant doit être à leurs petits soins sans s occuper des impératifs de celui ci , a croire qu ils ne savent ce que c est que de travailler . Avoir un bon produit a un prix raisonnable n est il pas l essentiel ?
Christian Jacques
Facile d'accès et bon accueil
Patricia Pauliat
Tres bon accueil cuisson parfaite poulet est cuisse de pintade delicieuse je recommande les haricots verts sont delicieux
Serge Monnereau
Ca sent vraiment très bon à l'intérieur.
Je viens de commander un poulet, je vous en dirais des nouvelles
Maxime Bsst